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7月 真っ赤な宝石たち


夏空ohisama.gifがひときわまぶしく感じられる季節となりました


街行く人に日焼けした肌がみられるようになり、夜には、あちらこちらで、花火 hanabi.gifの音が聞こえてくることが多くなりました。花火の音に、汗をかいた後のビールはひときわ美味しく感じられるのではないでしょうか。

街を歩くと、あじさいが咲き誇っていて、
水色、ピンク、紫など、色鮮やかなあじさいは見るものを涼しげ

o0020002010622095818.gifに感じさせてくれるようです。

 

さて、7月の『のぞみ法律事務所』のお花では、赤い房(ふさ)スグリを取り入れています。
綺麗な赤い実は、まるで宝石をちりばめているようです。

この赤い実は食べる事ができ、酸味は強いようですが、ジャムやゼリー、果実酒などに使われるそうです。


黒い実もあり、これは、黒房スグリと呼ばれ、カシスソーダ等で知られる、カシスの事です。カシスには、ブルーベリーよりもポリフェノール含有量が多く、目に良い果物とされています。

この他、房スグリには、白色、ピンクとあり、白色が一番甘みがあるそうです。

観て楽しみ、ジャムにしたり、ドリンクにもなり、とても万能な実ですよね!?

 

 

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                  ・赤房スグリ(カラント)  ・あじさい(ピンク)  ・サンダンス(緑)
                  ・こまり草(緑の丸い花) ・カラー(白)

 


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o0020002010491138533.gif   事務局 イシカワ  o0020002010491138533.gif



2011年7月22日 のぞみ法律事務所 事務局